ABP 120/900 Elektrická pánev 120 l s elektrickým zdvihem Fast-A-Block
Skladem
- SKU
- ab-20640000.10010
Popis / ABP 120/900 Elektrická pánev 120 l s elektrickým zdvihem Fast-A-Block
Elektrická pánev Fast-A-Block s motorickým sklápěním se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.). Pánev je celonerezová, skládá se z horní sklopné části a podstavce vybaveného čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Systém Fast-A-Block umožňuje rychlejší ohřev, energetickou úsporu a výrazně rovnoměrnější rozvod tepla
-
Krytí IPX4,
-
motorické sklápění varné nádoby,
-
celonerezová nádoba,
-
víko nádoby bez otvorů,
-
pracovní deska a ovládací panel z nerezové oceli AISI 304L,
-
tlačítkem ovládané napouštění vody (stiskem napusť, stiskem vypni - není třeba držet),
-
nastavení teploty 50-300°C,
-
nádoba s oblými kouty pro snadné čištění,
-
masivní nerezové 12 mm dno nádoby,
-
seřizovatelné nožičky
Technické informace
| Hmotnost: | 203 kg |
|---|---|
| Vnější rozměry (š x hl x v v mm): | 1200 x 900 x 900 |
| Objem po výpust (litry): | 120 |
| Rozměr nádoby (š x hl x v v mm): | 1120 x 560 x 225 |
| Plocha dna (dm2): | 62,7 |
| Jmenovité napětí: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Elektrický příkon (kW): | 18,05 |
| Dno pánve: | 30 mm nerez + hliník |
| Hmotnost (kg): | 203 |
Více informací
| Značka | Alba |
|---|---|
| Napětí | 400 V |