EB 90/700 Elektrický kotel 90 l
Elektrický kotel s duplikátorem který zabraňuje připalování je vhodný k vaření všech druhů potravin v profesionálních velkokuchyních. Zvláště vhodný je k vaření brambor, knedlíků, těstovin, polévek ča...
Skladem
- SKU
- ab-21300000
173 017,90 Kč
bez DPH:
142 990,00 Kč
bez DPH:
Popis / EB 90/700 Elektrický kotel 90 l
Elektrický kotel s duplikátorem který zabraňuje připalování je vhodný k vaření všech druhů potravin v profesionálních velkokuchyních. Zvláště vhodný je k vaření brambor, knedlíků, těstovin, polévek čajů nebo vývarů.
- automatické dopouštění duplikátoru bez zásahu obsluhy se spektrometrickým čidlem odolným vodnímu kameni,
- tlačítkem ovládané napouštění vody (stiskem napusť, stiskem vypni - není třeba držet),
- krytí IPX 4,
- vnitřní stěny a dno duplikátoru z nerezové oceli odolné solím a chemikáliím AISI 316L,
- pracovní deska a opláštění z nerezové oceli AISI 304 L,
- mokrá zóna s odvodem vody na pracovní desce,
- zcela plynulá regulace výkonu,
- regulace tlaku páry pojistnou armaturou s automatickým odvzdušněním,
- masivní konstrukce,
- jednoduchá obsluha,
- sítko na výpusti,
- seřizovatelné nožičky
- Standardní příslušenství: výpustné sítko, výjimatelná měrka obsahu, výpustný kohout, pojistná armatura
Technické informace
| Hmotnost: | 110 kg |
|---|---|
| Vnější rozměry (š x hl x v v mm): | 700 x 700 x 900 |
| Objem celkový (litry): | 90 |
| Objem užitný (litry): | 85 |
| Příkon (kW): | 12 |
| Jmenovité napětí: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Průměr nádoby (mm): | 474 |
| Výška kohoutu nad zemí (mm): | 325 |
| Vyjímatelná měrka: | ANO |
| Sítko na výpusti: | ANO |
| Dno i stěny duplikátoru: | nerez AISI 316 |
Více informací
| Značka | Alba |
|---|---|
| Napětí | 400 V |
Napište svou recenzi