EBP 120/900 Elektrická pánev 120 l s elektrickým zdvihem

Skladem
- SKU
- ab-20640000.10000
Popis / EBP 120/900 Elektrická pánev 120 l s elektrickým zdvihem
Elektrická pánev s motorickým sklápěním se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.). Pánev je celonerezová, skládá se z horní sklopné části a podstavce vybaveného čtyřmi seřizovatelnými nožičkami.
- Krytí IPX4,
- motorické sklápění varné nádoby,
- celonerezová nádoba,
- víko nádoby bez otvorů,
- pracovní deska a ovládací panel z nerezové oceli AISI 304L,
- tlačítkem ovládané napouštění vody (stiskem napusť, stiskem vypni - není třeba držet),
- nastavení teploty 50-300°C,
- nádoba s oblými kouty pro snadné čištění,
- masivní nerezové 12 mm dno nádoby,
- seřizovatelné nožičky
Technické informace
Hmotnost: | 190 kg |
---|---|
Vnější rozměry (š x hl x v v mm): | 1200 x 900 x 900 |
Objem po výpust (litry): | 120 |
Rozměr nádoby (š x hl x v v mm): | 1120 x 560 x 225 |
Plocha dna (dm2): | 62,7 |
Jmenovité napětí: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Elektrický příkon (kW): | 18,05 |
Dno pánve: | 12 mm nerez |
Hmotnost (kg): | 190 |
Více informací
Značka | Alba |
---|---|
Napětí | 400 V |