Šoker 15x GN 1/1 digitální ovládání panel PET 400 V | REDFOX - SHF 1511 KL

Na dotaz
- SKU
- rm-00010029
Popis / Šoker 15x GN 1/1 digitální ovládání panel PET 400 V | REDFOX - SHF 1511 KL
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1511 KL, RedFox s kapacitou 15x GN 1/1 - 40 mm pro zvýšení produktivity. Zchlazovací proces probíhá z teploty 90°C na teplotu 3°C nebo zamražení z teploty 90°C na teplotu -18°C. Všechny typy nabízených šokerů RedFox umožňují provoz v režimu zachlazení nebo zamražení a následně po ukončení pracovního cyklu se přepnou do uchovávacího režimu.
- Zchlazení 40 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut
- Zmrazeni 28 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min
- Kapacita 15x GN 1/1 - 40 MM
- Se sondou jako standard
- Manuální šokové zchlazování - nastavení času, se sondou
- Manuální šokové zmrazení - nastavení času, se sondou
- Manuální rozmrazování - nastavení času, se sondou
- Autorepair povrchová úprava
Technické informace
Šířka netto [mm] | 790 |
Hloubka netto [mm] | 799 |
Výška netto [mm] | 1970 |
Hmotnost netto [kg] | 163.00 |
Šířka brutto [mm] | 830 |
Hloubka brutto [mm] | 860 |
Výška brutto [mm] | 2120 |
Hmotnost brutto [kg] | 188.60 |
Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
Otevírání zařízení | Panty vlevo |
Příkon elektrický [kW] | 2.260 |
Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
Typ ovládání | Digitální |
Chladivo | R452a |
Počet GN / EN zařízení | 15 |
Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1 |
Hloubka GN zařízení [mm] | 40 |
Minimální teplota zařízení [°C] | 3 |
Maximální teplota zařízení [°C] | -18 |
Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) | 28 |
Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) | 40 |
Sonda | 4-bodová |
Nastavitelné nožičky | Ano |
Více informací
Značka | Redfox |
---|---|
Napětí | 400 V |