Šokový zchlazovač a zmrazovač, sterilizátor | REDFOX - SHF 0511 STR
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511, RedFox s kapacitou 5x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže zchladit 15 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut a zmrazit 10 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min. Ukládání pokrmů pomocí šokerů RedFox umožňuje překonávat nečekané požadavky na okamžité zvýšení výdeje jídel.
Na dotaz,kontaktujte nás
- SKU
- rm-00038293
94 722,43 Kč
bez DPH:
78 283,00 Kč
bez DPH:
Popis / Šokový zchlazovač a zmrazovač, sterilizátor | REDFOX - SHF 0511 STR
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511, RedFox s kapacitou 5x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže zchladit 15 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut a zmrazit 10 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min. Ukládání pokrmů pomocí šokerů RedFox umožňuje překonávat nečekané požadavky na okamžité zvýšení výdeje jídel.
- Zchlazení 15 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut
- Zmrazeni 10 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min
- Kapacita 5x GN 1/1 - 40 mm
- Automatické šokové zchlazování (+3°C) a šokové mrazení (-18°C)
- Manuální šokové zchlazování - nastavení času, se sondou
- Manuální šokové zmrazení - nastavení času, se sondou
- Manuální rozmrazování - nastavení času, se sondou
- Sonda jako standard
- Autorepair povrchová úprava
Technické informace
| Šířka netto [mm] | 760 |
| Hloubka netto [mm] | 700 |
| Výška netto [mm] | 830 |
| Hmotnost netto [kg] | 69.00 |
| Šířka brutto [mm] | 760 |
| Hloubka brutto [mm] | 700 |
| Výška brutto [mm] | 980 |
| Hmotnost brutto [kg] | 82.00 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] | 0.450 |
| Napájení | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Typ ovládání | Digitální |
| Chladivo | R452a |
| Cyklus řízeného rozmrazování | Ne |
Více informací
| Značka | Redfox |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
Napište svou recenzi