Šokový zchlazovač / zmrazovač - TEFCOLD BLC 3
Šokový zchlazovač / zmrazovač
Na dotaz,kontaktujte nás
- SKU
- tc-16386
69 333,00 Kč
bez DPH:
57 300,00 Kč
bez DPH:
Popis / Šokový zchlazovač / zmrazovač - TEFCOLD BLC 3
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Napište svou recenzi